Le terroir de la vallée de la Cèze
Autour du domaine, le terroir gardois se déguste : domaines viticoles voisins, producteurs passionnés, marchés de village et bonnes tables. Voici nos adresses pour rapporter un peu de la vallée de la Cèze dans vos bagages.
Nos domaines viticoles voisins
Château des Corrèges
Domaine familial de 27 hectares à Sabran, en AOP Côtes-du-Rhône et Côtes-du-Rhône Villages Sabran (rouges, rosés, blancs). Caveau ouvert du lundi au samedi. Site du domaine.
Domaine du Mas Saint-Jean
Propriété viticole nichée dans les paysages vallonnés de Sabran, des cuvées qui expriment le terroir de la vallée de la Cèze. Dégustation et vente au caveau. Site du domaine.
Les producteurs du coin
Spiruline du Domaine Algal (Saint-André-d’Olérargues) — spiruline bio produite à la ferme, à deux pas du domaine. spirulinealaferme.com.
Les Poires de Colombier (Sabran) — verger familial : poires Williams, Guyot et Conférence cueillies à maturité, et jus de poire artisanaux (vente directe d’août à l’automne).
Le Safran de Donnat (Sabran) — safran bio récolté et émondé à la main, miels safranés, confits et sirops ; accueil sur rendez-vous à la floraison (octobre-novembre).
La Jasse aux Abeilles (Saint-Michel-d’Euzet) — miels de garrigue, lavande, châtaignier et toutes fleurs, pollen, pain d’épices et bougies en cire d’abeille.
Les marchés de la semaine
| Marché | Jours | Ce qu’on y trouve |
|---|---|---|
| Goudargues | Mercredi matin (8h-12h30) | Marché provençal le long du canal : produits frais, fromages, charcuterie, artisanat. |
| Saint-Quentin-la-Poterie | Mardi & vendredi matin | Marché local, produits du terroir, place du Marché. |
| Uzès | Mercredi (producteurs) & samedi matin | L’un des plus beaux marchés de France, place aux Herbes. |
| Bagnols-sur-Cèze | Mercredi matin (150+ exposants) | Grand marché traditionnel ; marché artisanal le samedi, place Auguste Mallet. |
Où manger
Le Mas du Bélier (La Roque-sur-Cèze) — déjeuner en terrasse sous la tonnelle, cuisine traditionnelle de produits frais.
Pizzeria Les Cascades (La Roque-sur-Cèze) — ambiance conviviale, pizzas et pâtes aux produits importés d’Italie.
La Table de Marine (Saint-Michel-d’Euzet, 2 km) — table plus chic et raffinée, menu de saison d’un chef passionné.
Le Mouton Noir (Issirac, 9,5 km) — restaurant gastronomique entre vignes et lavandes, rustique et élégant.
Guinguette du Mas de Rome (Goudargues) — un verre ou une assiette au bord de l’eau, en toute décontraction.